Хајде да разговарамо о органској пољопривреди, пољопривредним иновацијама, пољопривредној производњи, стакленицима и хортикултури-у суштини, о свему што је потребно у томе да наше баште и фарме буду одрживије за будућност. И ево кључне тачке: земљишту нису потребни само вода и хранљиви састојци да би било здраво. И њему је потребан кисеоник!
Понекад земљиште нема довољно кисеоника да би биљке добро расле-као што је, на пример, одмах после поплаве. То је велики проблем за фармере, зар не? Па, истраживачи са Политехничког универзитета Картахене (УПЦТ) у Шпанији раде на томе да то поправе. Почели су да раде гомилу пољопривредних тестова са новим технологијама оксигенације за воду за наводњавање. Циљ? Да помогне усевима да боље расту када тло нема много кисеоника.
Међутим, овај пројекат није само УПЦТ. Две компаније из Мурсије{1}}Новагрика и Хуана Аскуе{2}}су такође укључене у то. И све је то део европског пројекта под називом Хорт2тхеФутуре, са шифром 101157434.
Дакле, о чему је Хорт2тхеФутуре? Финансира га Европска комисија, део програма Хоризонт Европа. Главна идеја је да се ухвати у коштац са изазовима одрживости са којима се европска хортикултура тренутно суочава. Размислите о стварима као што су коришћење мање тресета, боље коришћење ђубрива и пестицида (да их не расипамо) и одржавање здравог земљишта помоћу еколошки-пријатељских пракси.
Овај пројекат ће трајати четири године, а људи из 11 различитих земаља раде на њему-све координирано из Копенхагена. Укупно има 28 европских партнера, предвођених пословном школом у Копенхагену. То укључује универзитете, истраживачке центре и компаније из целе Европе-као што су УПЦТ у Шпанији и НОВАГРИЦ, које смо раније споменули.
Такође оснивају Ливинг Лабс у Немачкој, Великој Британији и Северној Македонији. Ово су као прави-светски тестни сајтови где ће испробати сва нова решења са људима који их заиста користе-фармерима и узгајивачима. На тај начин могу добити повратне информације и прилагодити политике како би помогли свима да лакше усвоје ове одрживије праксе.
Сада, шта тачно тестирају? Они желе да виде како ове технологије оксигенације помажу у расту корена за усеве као што су броколи и ротквице, посебно у збијеном (супер тврдом) земљишту. Такође желе да виде да ли може да помогне у контроли биљних болести у пластеницима паприке, где се корење често гуши јер нема довољно кисеоника у земљишту.
Марија дел Кармен Мартинез, професорка на Одсеку за агрономски инжењеринг која води тестове, каже да компаније заиста траже решења за повремене поплаве које се дешавају током јаке кише. Та поплава чини гљивичне штеточине и болести много чешћим, што је лоше за усеве. Дакле, истраживање покушава да открије да ли додавање кисеоника води за наводњавање може помоћи да се те гљивичне болести држе под контролом.
И тестови су већ у току! Раде их на парцелама у експерименталној станици Томас Феро у Ла Палми, у Пољопривредном демонстрационом и трансфер центру у Ел Мирадору, па чак иу комерцијалним стакленицима у Алмерији.
Још један велики део пројекта? Проналажење нових супстрата (то је оно у чему биљке расту) за хортикултуру које су јефтине, поуздане и које је лако направити у великим размерама-како би их фармери могли да продају и користе.
Они такође тестирају нове одрживе супстрате за хидропонске усеве (то је узгој биљака без земље). Циљ је направити супстрате од сировина из Европе, које су боље за животну средину и имају мањи угљични отисак од тресета који већина људи тренутно користи.
Белен Галего, још један професор на одељењу за агрономски инжењеринг на УПЦТ-у који тамо координира пројекат, каже да не проверавају само да ли ови нови супстрати раде за узгој усева-већ такође посматрају и еколошке и друштвено{1}}економске утицаје.
Хајде да причамо о финансирању: Програм Хоризонт Европа даје 6,5 милиона евра овој иницијативи, а 9% од тога иде УПЦТ-у. Пројекат је почео у јуну 2024. и трајаће до лета 2028. Финансира га Европска комисија и усклађен је са циљевима Европског зеленог договора и Мисије ЕУ о земљишту-тако да је све у томе да европску пољопривреду учинимо одрживијом.
